Bolo light de laranja

A laranja é antioxidante, controla os níveis de açucar e colesterol no sangue e combate a prisão de ventre.

Bolo light de Laranja

Bata 4 claras em neve e reserve. Na batedeira, junte as gemas com 2 colheres de sopa de adoçante tipo forno e fogão e 4 colheres de sopa de manteiga light.

Sem parar de bater, junte 1 xícara de farinha de trigo e meia xícara de mel.

Junte 1 xícara de suco de laranja, 2 colheres de sopa de suco de limão e mais 1 xícara de fainha de trigo.

Bata bem. Tire da batedeira e junte 1 colher de sopa de fermento em pó e as claras em neve.

Misture tudo.

Ponha em forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio e pré-aquecido por 45 minutos.

Desenforme ainda quente e polvilhe açúcar de confeiteiro.