Pavê de abacaxi

Ganhe saúde, o abacaxi é rico em fibras, vitaminas A, B1, B2 e C, minerais e uma enzima pra lá de eficiente: bromelina, que dissolve o catarro dos pulmões, facilita a expectoração e anti-inflamatória. Esta enzima se encontra no miolo do abacaxi. Junte-o aos sucos e vitaminas ao bater. Para acabar com a sensação de peso no estômago após as refeições, coma uma fatia de abacaxi e não o seu suco.


Pavê de abacaxi


Bata 1 colher de sopa de margarina light com 1/2 xícara de açúcar até cremar.
Junte 1 lata de creme de leite light gelado.
Num refratário intercale camadas de biscoito maisena embebidos em 1 1/2 xícara de leite desnatado, o creme e pedaços de abacaxi.
Leve a gelar.